🧁 ПП ЗАВТРАК — Мини-омлеты с ветчиной и клетчаткой
🧁 ПП ЗАВТРАК — Мини-омлеты с ветчиной и клетчаткой Это тот самый завтрак, который спасает утро. Быстро смешали, разлили по формочкам – и через 15–20 минут у Вас в руках аккуратные мини-омлеты: упругие, нежные внутри, с солоноватой ветчиной и зеленью. Псиллиум и чиа добавляют плотности и сытости – без ощущения тяжести. ✅ КБЖУ блюда: ~334 / 32 / 20.3 / 9.1 ✅ КБЖУ на 100 г: ~136 / 13 / 8.3 / 3.7 📄 Выход: ~246 г ✍️ Ингредиенты: ▪ Яйца куриные — 100 г ▪ Ветчина нежирная (≈8% жира) — 50 г ▪ Лук репчатый — 50 г ▪ Сыр твёрдый нежирный 20% — 25 г ▪ Укроп свежий — 10 г ▪ Псиллиум — 3 г ▪ Семена чиа — 5 г ▪ Соль — 2 г ▪ Перец чёрный молотый — 1 г 🍴 Приготовление (15–20 минут): 1⃣ Лук мелко нарежьте и протушите на сковороде с 20–30 г воды под крышкой 3–4 минуты до мягкости. Дайте немного остыть. 2⃣ Ветчину нарежьте мелкими кубиками, укроп измельчите. Сыр натрите на мелкой тёрке. 3⃣ В тарелке взбейте яйца вилкой до лёгкой пены. 4⃣ Добавьте ветчину, лук, сыр, укроп, псиллиум, соль и перец. Хорошо перемешайте. 5⃣ Оставьте массу на 3–5 минут, чтобы псиллиум набух и смесь стала гуще. 6⃣ Разложите массу по силиконовой форме для маффинов на 6 ячеек (диаметр ячейки примерно 6–7 см), заполняя на 2/3. Сверху посыпьте семенами чиа. 7⃣ Выпекайте в разогретой духовке при 180°C 15–20 минут, до лёгкой румяности и стабильной “шапочки”. 8⃣ Дайте постоять 5 минут и аккуратно извлеките омлеты из формы. Они хороши и тёплыми, и холодными – удобно взять с собой: белок есть, клетчатка есть, аппетит держится спокойнее. ============ ⠀ 1️⃣ - 🎁 Готовые меню от 1200 до 2200 ккал - Каталог 38 видов меню ЗДЕСЬ 👉 https://thm.page/p/6ac2228cafabbbbf7103b11c?force=1 2️⃣ - 🎁 Какой тип питания для похудения Вам подходит - быстрый тест ЗДЕСЬ 👉 https://thm.page/p/6ac2228fafabbbbf7103b131?force=1 3️⃣ - 🎁 Рассчитать бесплатно Вашу дневную калорийность - ЗДЕСЬ 👉 https://thm.page/p/6ac2228fafabbbbf7103b138?force=1 4️⃣ - 🎁 Ежемесячная подписка на сезонные меню для похудения, каждую неделю 3 новых варианта - Подробнее ЗДЕСЬ 👉 https://thm.page/p/6ac22290afabbbbf7103b147?force=1 5️⃣ - 🎁 Как худеть без подсчёта КБЖУ - Подробнее ЗДЕСЬ 👉 https://thm.page/p/6ac2228fafabbbbf7103b13f?force=1