ПР

ПП Рецепты / Тарелка здоровья / Здоровое питание / МАКС

Еда и рецепты · 19 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Обед

Обед Фрикадельки в сливочно-грибном соусе 🍄‍🟫 ⚖️ КБЖУ на 100 г: 190/13,5/13,2 /2,3 ⏱️ Время приготовления: 30 минут 📖 Ингредиенты: ❤️Фарш из индейки – 500 г ❤️Луковица – 1 шт ❤️Пучок петрушки ❤️Соль, специи по вкусу (черный перец, паприка, сушеный чеснок) ❤️Масло растительное для жарки ❤️Масло сливочное – 1 ст.л. ❤️Сливки 20% – 200 г ❤️Шампиньоны – 150 г 🍽 Способ приготовления: ❤️Для фрикаделек соедините фарш с мелко нарезанными луком и петрушкой, добавьте специи и тщательно перемешайте. ❤️Сформируйте небольшие фрикадельки. ❤️Обжарьте их на растительном масле до румяной корочки с каждой стороны по 2-3 минуты, затем переложите в миску. ❤️В той же сковороде растопите сливочное масло, добавьте шампиньоны и обжарьте их до золотистого цвета. Влейте сливки, доведите до однородности и выложите фрикадельки. ❤️Тушите на небольшом огне под крышкой около 10 минут, периодически помешивая, пока соус загустеет и пропитает фрикадельки. Подавайте к столу и наслаждайтесь этими нежными фрикадельками! ❤️❤️ Тарелка здоровья в ТГ ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX