ПП Рецепты / Тарелка здоровья / Здоровое питание / МАКС
Еда и рецепты · 25 октября 2026 г.
Ужин
Ужин Кабачковые роллы с творожным сыром ⚖️ КБЖУ на 100 г: 135/5.2/7.8/8.5 ⏱️ Время приготовления: 45 минут 📖 Ингредиенты: ❤️ Кабачок средний - 1 шт ❤️ Яйцо - 1 шт ❤️ Мука - 2 ст.л. ❤️ Соль, перец - по вкусу ❤️ Творожный сыр - 100 г Начинка (на выбор): ❤️Слабосоленая рыба - 100 г ❤️Копченая курица - 100 г ❤️ Сметана для подачи (по желанию) 🍽 Способ приготовления: 1. Кабачок натрите на мелкой терке, тщательно отожмите сок. 2. К кабачковой массе добавьте яйцо, муку, соль и перец, перемешайте. 3. Выложите массу на пергамент равномерным слоем. 4. Выпекайте при 180°C около 20 минут до золотистого цвета. 5. Готовый корж остудите, накройте вторым листом пергамента и переверните. 6. Снимите нижний пергамент, смажьте корж мягким творожным сыром. 7. Выложите начинку и сверните рулет, нарежьте порционно. Приятного аппетита! Нежный кабачковый корж с сочной начинкой. Текстура мягкая, слои хорошо держат форму ❤️ ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX