ПП‑тарелка: готовлю и худею — в дефиците калорий
Еда и рецепты · 6 октября 2026 г.
🥦 Броколли: от «ну не очень» до «хочу ещё!»
🥦 Броколли: от «ну не очень» до «хочу ещё!» Признаюсь честно: к броколли я всегда относилась… скажем так, без особого восторга. 😅 Но когда цель — похудение, а мотивация на максимуме, в корзину летят даже те продукты, к которым душа раньше не лежала. Купила пару упаковок, положила в морозилку — и они там долго ждали своего часа. И вот наконец решилась: сделала котлеты с броколли. И знаете что? Это реально вкусно! Котлеты получаются сочными, нежными, а зелень почти не чувствуется — только лёгкая польза и текстура. Идеально, если хочется и сытно поесть, и не выйти за рамки КБЖУ. 🍽 Рецепт котлет с броколли Ингредиенты: фарш из куриной грудки — 500 г; броколли — 300 г (можно замороженные); яичные белки — 2 шт.; лук — 1 шт.; морковь — 1 шт.; мука — до нужной консистенции; сухари для панировки или хлопья без сахара — для обвалки. Секрет сочности: не пересушивай — лучше чуть дольше подержать на тихом огне под крышкой, чем жарить на сильном огне. К - 155 Б - 18 Ж - 4 У - 10 А вы как относитесь к броколли? Есть любимые способы готовить её, чтобы было вкусно? Делитесь в комментариях! 👇 Шаг за шагом - ближе к цели✨