ПП‑тарелка: готовлю и худею — в дефиците калорий
Еда и рецепты · 9 октября 2026 г.
🎃 В этом году,почему-то тыква ассоциируется с уютной осенью 🍂🍁
🎃 В этом году,почему-то тыква ассоциируется с уютной осенью 🍂🍁 Я не из тех, кто делает десерты только «для фото»: мне важно, чтобы было вкусно, сытно и вписывалось в рацион. Этот пирог как раз такой: понятные продукты, а вкус — тёплый, пряный, прямо про осень. 🥧 Ингредиенты: тыква (очищенная) — 400 г; творог 5 % — 200 г; яйца — 2 шт.; овсяная мука — 100 г; разрыхлитель — 1 ч. л.; сахарозаменитель — по вкусу ; корица — 1 ч. л.; ванилин — на кончике ножа; щепотка соли; Как готовим: 1. Запекаем тыкву кубиками при 180 °C 30–40 минут до мягкости, остужаем и делаем пюре. 2. Смешиваем: яйца, творог, тыквенное пюре, ванилин и сахарозаменитель. 3. Отдельно смешиваем сухие ингредиенты и постепенно вмешиваем в жидкую массу. 4. В форму вылеваем массу и выпекаем при 180 °C 40–50 минут (шпажка должна выходить сухой). КБЖУ на 100 г: К - 195 Б - 11 Ж - 7 У - 23 💡 Лайфхак для дисциплины: нарежь остывший пирог на порции, плотно заверни и заморозь. Когда хочется сладкого — достаёшь одну, разогреваешь, и это уже «запланированный десерт», а не спонтанный зажор. Проверено на себе. Шаг за шагом - ближе к цели✨ Как ты относишься к тыкве? Что из нее чаще всего готовишь? 👇