🥬 ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С МЯСОМ — ВСЕГО 71 ККАЛ НА 100 Г
🥬 ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С МЯСОМ — ВСЕГО 71 ККАЛ НА 100 Г Простой и сытный рецепт, который стоит попробовать хотя бы раз. Сочный фарш, мягкая пекинская капуста и пикантный сметанный соус с чесноком и острым соусом — вкусно, быстро и почти без калорий 🥰 Ингредиенты: • Пекинская капуста — 1 шт. • Масло оливковое — 10 мл • Фарш любой — 500 г • Лук репчатый — 1 шт. • Соль, перец — по вкусу • Специи — по вкусу Для соуса: • Сметана — 5 ст. л. • Зелёный лук — по вкусу • Чеснок — 3 зубчика • Перец — по вкусу • Острый соус — 1 ч. л. 👩🍳 Приготовление: 1. Лук нарежьте мелко и обжарьте на оливковом масле до прозрачности. 2. Добавьте фарш, посолите, поперчите и приправьте специями. Жарьте, разбивая комки, до готовности. 3. Пекинскую капусту нашинкуйте крупными полосками и добавьте к мясу. 4. Тушите всё вместе 5–7 минут, пока капуста не станет мягкой, но сохранит форму. 5. Для соуса соедините сметану, рубленый зелёный лук, выдавленный чеснок, перец и острый соус. Перемешайте. 6. Добавьте соус к капусте с мясом, перемешайте и прогрейте ещё минуту. 💡 Совет: если хочется более густой соус, берите сметану 15 %. А для яркости можно добавить соевый соус или кунжут. КБЖУ на 100 г: 🔥 71,4 ккал 💪 Белки — 7,5 г 🫙 Жиры — 2,5 г 🌾 Углеводы — 4,1 г Сохраняйте рецепт — отличный вариант быстрого и лёгкого ужина! #ЗдоровоеПитание #ПП #пекинскаякапуста #ППужин #рецепты #правильноепитание