В такую неустойчивую погоду всем здоровья!
В такую неустойчивую погоду всем здоровья! И как тут не вспомнить про витамин С 😊. ✅ Делюсь напитком-суперфудом с просто бомбическим, рекордным содержанием витамина С. * узнала о нем на вдохновляющем мастермайнде с неповторимой Олесей Зайцевой, спикером МИИН. Это Амла или индийский крыжовник. Витамина С в амле больше чем в апельсине в 30 раз! На 100 г сухого порошка его 2500-3500 мг! Амла обладает специфическим терпким и кислым вкусом, поэтому в напитках её лучше всего сочетать со сладкими, пряными или освежающими ингредиентами. Простой рецепт напитка из амлы: 1 ч.л. порошка заварить 200 мл кипятка, накрыть и дать настояться 10 минут. При желании в стакан добавить кусочек имбиря. Выпить в теплом виде с ложечкой мёда. И сейчас вы, конечно, скажете - какое заваривание😳? Витамин С разрушается при высоких температурах! Но нет, уникальность амлы в том, что витамин С в ней максимально термостабилен, не разрушается при заваривании кипятком или варке. Более того, это позволяет извлечь из напитка еще больше пользы! Я рекомендую пить напиток из амлы после завтрака, либо другого приема пищи. В случаях, если слизистые желудка повреждены, это поможет избежать неприятных ощущений. На ежедневной основе - прекрасная профилактика ОРВИ (либо помощь организму в период выздоровления). ✔️Если класть на чашку напитка 1 ч.л. сухого порошка амлы, то выпив его вы получите около 60 мг витамина С. Суточный минимум этого витамина - 80 мг. Для максимальной пользы и синтеза коллагена, особенно в сезон простуд нужны более высокие дозировки. Оптимальной для взрослых является 500 мг в сутки. Верхний безопасный уровень - 2000 мг/сут #что_купила