Обещала рассказать про нормы белка👌, чтобы вы могли оценить, достаточно ли вы его полу...
Обещала рассказать про нормы белка👌, чтобы вы могли оценить, достаточно ли вы его получаете с пищей. ✅ Белок нам НЕОБХОДИМ на ежедневной основе и 3 раза в день! Депо белка ( в отличии от углеводов и жиров) в организме у нас НЕТ. То есть запасти его впрок, поев сегодня мясо, рыбу и яйца, а завтра - одни булочки и макароны, НЕ ПОЛУЧИТСЯ🤷🏻♀️. ✅ Из белков, а именно из аминокислот (звеньев белковой молекулы) строятся наши клетки, синтезируются ферменты, гормоны. Благодаря им транспортируется кислород к нашим органам. Если белка из пищи мы не добираем, то нет смысла пить коллаген для красивой кожи и волос! Организм заберет его для основных процессов, так как они более важны. И только когда все базовые потребности будут закрыты, аминокислоты пойдут на красоту - кожу, ноготочки и пышные волосы. Норма белка в день: ✅ 0,8-1 г на кг массы тела - для взрослых с минимальной физической активностью ✅ 1-1,2 г на кг массы тела - для взрослых со средней физической активностью ✅ 1,6 г на кг массы тела - для взрослых при высокой физической нагрузке, усиленных тренировках ➖ Каждый белок состоит из комбинаций аминокислот. Есть заменимые, незаменимые и условно-заменимые аминокислоты. Из названия понимаем: незаменимые поступают только с пищей, не могут синтезироваться организмом. Заменимые - могут, а условно-заменимые - только при определенных условиях. Важны абсолютно все аминокислоты! 🔹Белки животного происхождения: мясо, рыба, яйца и молочные продукты содержат все 9 незаменимых аминокислот и усваиваются организмом на 95%. 🔹Белки растительного происхождения: злаковые, бобовые, орехи, грибы не имеют в своем составе одну или несколько незаменимых аминокислот. Усваиваются организмом в среднем на 70%. ✅ А вот это важно! Чем разнообразнее будут источники животного и растительного белка в вашем ежедневном рационе, тем проще будет поддержать здоровье оптимальным балансом аминокислот. То есть, когда вы едите только куриную грудку каждый день - это не просто грустно. Вы еще и обделяете себя нужными кирпичиками-аминокислотами😳