ИСТОЧНИКИ КАЧЕСТВЕННОГО БЕЛКА 🥩🐟🍳🌰
ИСТОЧНИКИ КАЧЕСТВЕННОГО БЕЛКА 🥩🐟🍳🌰 (кол-во белка указано на 100 г сырого продукта. Помним, что 100 г продукта НЕ РАВНО 100 г белка) 1️⃣ЖИВОТНЫЕ БЕЛКИ: > 20г белка: - говядина; - баранина; - крольчатина; - свинина; - горбуша; - курица, утка, индейка; - субпродукты (печень, сердце, язык) - судак, горбуша; - сыр (пармезан, бри) ~ 15-19г белка: - треска; - скумбрия; - семга; - кальмар; - креветки; - творог. <10г белка: - молоко; - кефир, ряженка; - яйцо куриное; 2️⃣РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ: ~20г белка: - горох; - фасоль; - чечевица; - нут; - миндаль; - фисташки; - тыквенные семечки; - семена подсолнечника. -15-18 г белка: - кешью; - грецкий орех; - семена льна; - семена чиа; - фундук. ~10 г белка: - киноа; - амарант; - гречка; - пшено; - перловка; - булгур. Количество белка в крупах указано на 100 грамм сухого продукта. То есть, порция вареной гречки – это в среднем 50 грамм сухой крупы, белка в такой порции 5-7 г