👉 Овощной суп с белой фасолью от Гордона Рамзи. Греческая кухня 🇬🇷
👉 Овощной суп с белой фасолью от Гордона Рамзи. Греческая кухня 🇬🇷 ❤️ 9 из 10 баллов. Идеально сбалансированный постный овощной суп с двумя ключевым ингредиентами — фасолью и орегано, от качества которых вкус блюда зависит больше всего. ⏰ Подготовка 8 ч. Приготовление 2 ч. 🍽 6 порций 🛒 Ингредиенты ▫️ фасоль белая сухая - 250 г (в идеале, греческая fasoli gigantes) ▫️ масло оливковое - 2-3 ст.л. + еще для подачи ▫️ морковь, средняя - 1 шт. ▫️ лук репчатый, средний - 1 шт. ▫️ сельдерей, стебель - 1 шт. ▫️ чеснок - 1 зубчик ▫️ соль морская - по вкусу ▫️ перец чёрный свежемолотый - по вкусу ▫️ помидоры сливовидные спелые - 3 шт. ▫️ томатная паста - 1 ст.л. ▫️ орегано сухой - 1 ч.л. ▫️ петрушка, свежая зелень - 1 маленькая горсть ▫️ фета, раскрошить (по желанию) - для подачи 👨🏻🍳 Полный рецепт приготовления 👉 Дзен или Telegraph #супы #фасоль #фета #помидоры #орегано #сельдерей #постнаякухня #греческаякухня #гордонрамзи