ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА — 15 сентября 2026 г. в 09:49:02.223
ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА 1. Свекла 4 кг 2. Морковка 1,5 кг 3. Лук 1 кг 4. Томатная паста 250 гр. 5. Уксус 9% 150 мл. 6. Сахар 200 гр. 7. Соль 50 гр. 8. Масло растительное 150 мл. 9. Чеснок 2 долька в каждую банку Все нарезал на терке по корейски! Остатки свеклы кусочки что не дотерли взбить в блендер с томатной пастой! Добавить сахар, соль, уксус и масло! И все смешиваем вместе Дать настояться мин 30 чтоб дало немного сока и разложить по банкам 0,5 Плотно утрамбовывать чтоб не было пустот! Сок который остался залить в каждую банку! Я готовил на пару! 100 градусов 20 мин в автоклав
359 просмотров