Сливочно-ягодный десерт — 13 июня 2026 г. в 04:31:01.023
Сливочно-ягодный десерт ✔ Ягоды (чёрная смородина) — 250 г; ✔ Йогурт греческий 2% — 250 г; ✔ Эритрит (подсластитель) — 60 г; ✔ Желатин — 13 г; ✔ Вода — 100 г. Желатин замочить в воде на 10 минут. Ягоды с подсластителем проварить пару минут. Соединить обе массы, добавить йогурт. Пробить всё вместе погружным блендером. Разлить по формам и убрать в холодильник до застывания. Можно использовать любые свежие или замороженные ягоды. Вместо йогурта можно использовать сметану или сливочный сыр. КБЖУ на 100 г – 45,5/5,8/0,9/4,2 (из них клетчатка – 1,3 г, натуральные сахара – 2,9 г, крахмал и сложные углеводы – 0 г). Автор рецепта – Nelya Malishevska

