Куриная грудка в травах со спаржевой фасолью на кокосовом молоке — 18 июня 2026 г. в 04:26:00.607
Куриная грудка в травах со спаржевой фасолью на кокосовом молоке ✔ Куриная грудка (филе) — 300 г; ✔ Спаржевая фасоль (стручковая) — 200 г; ✔ Кокосовое молоко (17–19%) — 100 г (для маринада и припускания); ✔ Травы (прованские, итальянские или любые другие) — 5 г; ✔ Специи — по вкусу; ✔ Порошок ламинарии (вместо соли) — 3 г. Масло для запекания не используется, так как курица запекается в пергаменте. Куриную грудку замариновать в кокосовом молоке с травами и специями, затем запечь в пергаменте. Получилось очень нежно и ароматно! При приготовлении и курицы, и фасоли вместо соли использовала порошок ламинарии. Спаржевую фасоль припустить с кокосовым молоком. При приготовлении вместо соли я использовала порошок ламинарии. КБЖУ на 100 г – 95,0/12,7/3,3/2,9 (из них клетчатка – 0,7 г, натуральные сахара – 1,5 г, крахмал и сложные углеводы – 0,7 г). Автор рецепта – Марина Воронская