Рекомендации для завтрака
Рекомендации для завтрака Ячневая каша и салака в томате Основное блюдо Завтрак: ячневая каша с кусочком салаки в томате и салатик из руколы, помидоров, базилика, петрушки. ✔ Каша ячневая на воде - 200 г ✔ Масло сливочное - 10 г ✔ Салака, тушенная в томатном соусе – 75 г ✔ Салат – 150 г. Чтобы сварить не жидкую ячневую кашу, соотношение крупы и воды должно быть 1:2,5. Довести до кипения и варить на слабом огне минут 15-20. После выключения дать каше постоять. Чтобы впиталась оставшаяся влага. Салаку выпотрошить, отделить головы. Обжарить на растительном масле, залить томатным соусом со специями и щепоткой соли. Потушить под крышкой минут 15. Общая масса – ок. 430 г. КБЖУ –322/10/11,3/47. Автор рецепта – Людмила Гурова https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2023/12/00-31.jpg