Рекомендации для завтрака
Рекомендации для завтрака Пряная геркулесовая каша с яйцом и овощами Основное блюдо ✔ Геркулес (овсяные хлопья) — 50 г ✔ Вода для варки — 150 г ✔ Яйцо – 2 шт. (у меня - 2 белка и 1 желток) ✔ Стручковая фасоль (замороженная/свежая) — 20 г ✔ Вяленые томаты —3–4 дольки ✔ Пищевые неактивные дрожжи —1 неполная ст. л. ✔ Зеленый лук — 5 г ✔ Соль, перец — по вкусу. Геркулес сварить до готовности. Яйца также приготовить по вкусу (глазунью, в микроволновке или сварить на плите). Фасоль чуть поджарить и потушить. Выложить все ингредиенты на блюдо. Сливочного масла в кашу не добавляю. Вкус будет другой, более сладкий. Можно полить пряным соусом: ✔ Урбеч из тыквенных семечек —1 ч. л. ✔ Рассол от квашеной капусты (или соевый соус) —1,5 ст. л. ✔ Уксус 6% — 1 ч. л. ✔ Соль – при необходимости, по вкусу. КБЖУ каши с овощами и яйцом (на 100 г) 105/6,6/2,5/11,7 (из них крахмал ~6,5 г, клетчатка ~2 г). КБЖУ соуса (на 100 г) – 142/5,8/10,9/3,4. Автор рецепта – Ксюша Василькина https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2026/02/0-21-768x645.jpg