Салатик"ПАССАЖИРСКИЙ" 🤗
Салатик"ПАССАЖИРСКИЙ" 🤗 Что нужно: 250 г куриной или говяжьей печени; 1 луковица; 1 солёный огурец; по желанию — 1 морковь; майонез или сметана для заправки; соль, перец. Как готовить: Печень нарежьте небольшими кусочками. Если берёте говяжью, предварительно очистите от плёнок и можно вымочить в молоке — так она будет нежнее. Обжарьте до готовности, не пересушивая. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до мягкости. Огурец нарежьте соломкой. Соедините все ингредиенты, заправьте майонезом или сметаной, посолите, поперчите и перемешайте.