🥞 НЕЖНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ 😋
🥞 НЕЖНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ 😋 Тонкие, мягкие и вкусные — идеально для завтрака или уютного чаепития! Подойдут и к сладкой, и к сытной начинке 💛 🛒 Ингредиенты: 🥛 Кефир 1% — 200 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🌾 Мука — 150 г 🍬 Сахар — 10 г 🧂 Соль — щепотка 🫗 Кипяток — 100 мл 🥄 Подсолнечное масло — 10 г 🥄 Сода — 1/3 ч. л. 👨🍳 Приготовление: 🥣 Взбейте яйцо с кефиром, добавьте сахар, соль, масло и муку (в 2–3 приёма), перемешайте до однородности. 💦 В кипятке растворите соду и влейте в тесто. 🔄 Ещё раз хорошо перемешайте — тесто получится жидким и гладким. 🔥 Жарьте на хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием до румяных краёв с двух сторон. Подавайте с вареньем, мёдом, сметаной или любимой начинкой! 🤤
230 просмотров