🇷🇺 ГОВЯДИНА ПО-САМАРСКИ 🥩
🇷🇺 ГОВЯДИНА ПО-САМАРСКИ 🥩 Незаслуженно забытое, но очень вкусное блюдо домашней кухни! 😋 🛒 Ингредиенты: 🥩 Говядина — 800 г 🧅 Лук — 2 шт. 🥒 Маринованные огурцы — 3 шт. 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🥄 Сметана — 3 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу ⚫️ Перец — по вкусу 🌿 Кориандр — 0,5 ч. л. 💧 Вода — по необходимости 👨🍳 Приготовление: 🔥 Нарежьте говядину брусочками и обжарьте 5–7 мин. 🧅 Добавьте лук, жарьте до золотистого цвета. 🧄 Положите чеснок и огурцы, обжарьте ещё 5 мин. 🧂 Приправьте солью, перцем и кориандром. 💦 Влейте горячую воду, тушите под крышкой 30–40 мин. 🥄 Добавьте сметану, тушите ещё 10–15 мин. 🍬 При желании — немного сахара для баланса вкуса. Подавайте с любым гарниром. Простой и изысканный вкус! 🤗
203 просмотров