РР

Рецепты русской и кавказской кухни

Еда и рецепты · 24 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥘 ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КУРИЦЕЙ — УЖИН БЕЗ ХЛОПОТ 😍🇷🇺

🥘 ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КУРИЦЕЙ — УЖИН БЕЗ ХЛОПОТ 😍🇷🇺 🛒 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 550 г 🍗 Куриная грудка — 400 г 🌿 Зелёный горошек — 180 г 🥣 Сметана 10% — 200 г 🥚 Яйца — 4 шт 🧀 Сыр моцарелла — 100 г 👨‍🍳 Приготовление: 🔪 Нарежьте картофель кружочками, а куриную грудку тонкими полосками (проще, если грудка слегка подморожена). 🥘 Выложите в форму слоями картофель, курицу, горошек. Посолите и добавьте специи. Перемешайте. 🥄 Смешайте сметану, яйца, соль, перец и натёртый сыр — получится заливка. 💦 Залейте ею форму, чтобы всё покрылось. 🔥 Выпекайте 50–60 мин при 180 °C, затем подрумяньте 10 мин при 220 °C — до аппетитной корочки. 🤤 Нежная, сытная, ароматная — запеканка, которую точно захочется повторить!