🍄🔥 ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ В ГРИБНОМ СОУСЕ — НЕЖНОСТЬ В КАЖДОЙ ЛОЖКЕ!
🍄🔥 ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ В ГРИБНОМ СОУСЕ — НЕЖНОСТЬ В КАЖДОЙ ЛОЖКЕ! 🛒 Ингредиенты: 🍗 Куриная грудка — 2 шт 🥄 Сметана — 2 ст.л 🥄 Мука — 1 ст.л 🥚 Яйцо — 1 шт 🧂 Соль, перец — по вкусу Для соуса: 🍄 Шампиньоны — 250 г 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🧈 Масло сливочное — 30 г 🥄 Мука — 1 ст.л 🥛 Молоко — 300 мл 🧂 Мускатный орех, соль, перец — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 🔪 Нарежь грудку мелким кубиком, добавь сметану, яйцо, муку, специи и перемешай. 🔥 Обжарь котлетки на раскалённой сковороде до румяной корочки. 🍳 Отдельно обжарь грибы с чесноком, добавь сливочное масло. 🥣 Всыпь муку, перемешай, влей горячее молоко, доведи до кипения. 🥘 Верни котлеты в соус, туши под крышкой 10–15 мин. Сочно, с ароматом леса!
181 просмотров