РР

Рецепты русской и кавказской кухни

Еда и рецепты · 6 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

👑 КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА 💥

👑 КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА 💥 Нежная творожная начинка в рассыпчатой крошке... Настоящий королевский десерт к чаю! ☕️ 🛒 Ингредиенты: 🥣 Творог — 500 г 🍬 Сахар — 120 г 🥚 Яйца — 3 шт 🌸 Ванильный сахар — 1 ч.л. Для крошки: 🍚 Мука — 330 г 🧂 Разрыхлитель — ½ ч.л. 🧈 Холодное сливочное масло — 180 г 🍯 Сахар — 2,5 ст.л. 🧂 Соль — щепотка 👨‍🍳 Приготовление: 🥄 Сначала готовим крошку: перетираем муку, масло, разрыхлитель, сахар и соль в рассыпчатую смесь. 🥣 В другой миске взбиваем творог, яйца, сахар и ванильный сахар. 🧁 В форму высыпаем половину крошки, сверху — творожную массу, накрываем оставшейся крошкой. 🔥 Выпекаем 35 минут при 180°C до румяной корочки. ❄️ Даём полностью остыть — и наслаждаемся!