РЫБА В СЛИВОЧНО-ТОМАТНОМ СОУСЕ — нежная, сочная и очень вкусная!
РЫБА В СЛИВОЧНО-ТОМАТНОМ СОУСЕ — нежная, сочная и очень вкусная! Если хочется приготовить рыбу быстро, но чтобы получилось действительно вкусно — попробуйте этот рецепт! Нежная белая рыба тушится с луком и помидорами в ароматном сливочно-томатном соусе. Просто, сочно и без лишних хлопот! 📌 Ингредиенты: 🔹 Треска или любая белая рыба — 400 г 🔹 Репчатый лук — 1 шт. 🔹 Помидоры — 2 шт. 🔹 Сливки от 10% — 50 мл 🔹 Сливочное масло — 10 г 🔹 Оливковое масло — 5 г 🔹 Вода — 50 мл 🔹 Соль — по вкусу 🔹 Перец — по вкусу 🔹 Орегано — по вкусу 🔹 Розмарин — по вкусу 📌 Приготовление: 1️⃣ Лук нарежьте полукольцами. Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета. 2️⃣ С помидоров снимите кожицу и нарежьте их крупными кубиками. Добавьте помидоры к луку и обжарьте ещё пару минут. 3️⃣ Рыбу нарежьте средними кубиками. Выложите рыбу к овощам. Добавьте соль, перец, орегано и розмарин. Влейте воду и сливки. 4️⃣ Накройте крышкой и тушите на слабом огне 10–15 минут до готовности рыбы. 5️⃣ По желанию добавьте больше воды, рыбный бульон или картофель, чтобы получить более густой рыбный суп. Приятного аппетита! #рыба #рыбныйрецепт #треска #белаярыба #сливочныйсоус #томатныйсоус #ужин #обед #домашняякухня #простыерецепты #вкусно #рецепты