Заливной яблочный пирог 🍏🤍 — 24 июня 2026 г. в 14:03:09.172
Заливной яблочный пирог 🍏🤍 Очень люблю такие десерты: много яблок, мало теста. Ингредиенты:🌿 • яблоки Granny Smith — 7 шт. • яйца — 3 шт. • молоко — 150 мл • мука — 80 г • коричневый сахар — 60 г • сливочное масло — 40 г • миндаль — 30 г • цедра 1 лимона • сок 1/2 лимона • пломбир для подачи • мята — по желанию 🌿Приготовление: Сначала готовлю заливку. В миске смешиваю яйца, коричневый сахар, молоко, растопленное сливочное масло и муку. Перемешиваю до однородной массы. Яблоки очищаю от кожуры и нарезаю. Добавляю лимонный сок и цедру лимона. Выкладываю яблоки в форму для выпечки и заливаю подготовленной смесью так, чтобы она равномерно распределилась между яблоками. Сверху посыпаю небольшим количеством коричневого сахара и дроблёным миндалём. Отправляю в духовку при 180°C на 35–40 минут. Готовый пирог немного остужаю, нарезаю на порции и подаю с шариком пломбира. Для красоты можно добавить несколько листиков мяты. Вуаля — яблочный пирог готов 🤍 КБЖУ на 100 г примерно: ~145 ккал Б: 3 г Ж: 5 г У: 22 г #десерт #пирог