Просто и вкусно: Шашлык из курицы и овощной салат
Просто и вкусно: Шашлык из курицы и овощной салат Сочный куриный шашлык с лёгким овощным салатом — идеальное сочетание для жаркого дня или отдыха на природе. Простые ингредиенты и ароматные специи делают блюдо насыщенным и ярким по вкусу. Готовится легко, а съедается ещё быстрее. Ингредиенты: Куриное мясо Приправа для курицы Растительное масло Соль, перец Для салата: Томаты Огурцы Зелень (петрушка, укроп, базилик) Лук Йогурт — 2 ст. ложки Майонез — 1 ст. ложка Лимонный сок — пару капель Мёд — по вкусу Карри — по вкусу Кинза Приготовление: Мясо нарезаем на куски, добавляем специи, солим, перчим, сбрызгиваем растительным маслом и перемешиваем. Оставляем мариноваться на 30 минут. Пока мясо маринуется, готовим овощной салат. Огурцы очищаем от кожицы и вместе с томатами нарезаем небольшими кусочками. Лук нарезаем тонкими полукольцами и добавляем к овощам. Добавляем мелко нарезанную зелень и перемешиваем. В отдельной миске смешиваем йогурт, майонез и мёд. Добавляем карри, зубчик чеснока (растёртый в пасту) и мелко нарезанную кинзу. Всё тщательно перемешиваем. Мясо жарим до готовности на углях. На тарелку выкладываем лаваш, куриный шашлык и овощи. Сверху поливаем заправкой, украшаем кинзой и подаём к столу. Приятного всем аппетита!
Канал в каталоге Максиметера
10 925 подписчиков · Еда и рецепты