ШФ

Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

Еда и рецепты · 30 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Что заготовить на зиму, пока сезон ещё не закончился?

Что заготовить на зиму, пока сезон ещё не закончился? Если каждый год обещаете себе «в этот раз точно что-нибудь заготовлю», но потом не знаете, с чего начать — собрала все материалы за последние месяцы в одну подборку. Здесь и огурцы, и баклажаны с кабачками, и идеи, которые помогут сохранить сезонные продукты небанальным способом. ✨Огурцы с эстрагоном и вермутом Необычная версия привычной заготовки — для тех, кто любит интересные вкусовые сочетания. ✨4 заготовки из баклажанов на зиму Несколько вариантов, чтобы заготовить баклажаны на всю зиму по доступной цене. ✨Заготовки из ягод Идеи, как сохранить запас витаминов на холодный сезон. ✨Заготовки из томатов От томатной пасты до красного песто: вам точно понравится. ✨10 вариантов использования кабачка Идеи, после которых мои подписчики просят дарить им кабачки. ✨5 заготовок из болгарского перца Продукт, который выручает в разных сценариях: от ленивого ужина до вечеринки с друзьями. ✨Небанальные способы сохранить овощи и фрукты Не только варенье и соленья: разбираем разные способы продлить жизнь сезонным продуктам. ✨Маринованные и малосольные огурцы Классика, которая никогда не бывает лишней. Собрали разные варианты в одном материале. ✨9 необычных заготовок для ресторанных блюд Для тех, кому хочется чего-то интереснее привычных домашних заготовок — идеи с ресторанным подходом. ✨Вяление, сушка и другие способы продлить лето Как сохранить вкус и аромат сезонных продуктов без обязательной банки с маринадом. Сохраняйте подборку 🔥