Давайте честно: маркировка в общепите 2026 — это не «когда-нибудь потом», а прямо сейча...
Давайте честно: маркировка в общепите 2026 — это не «когда-нибудь потом», а прямо сейчас 📌 Каждый месяц под учёт попадает новая группа товаров, и «Честный Знак» присваивает каждой пачке или бутылке свой код DataMatrix — от завода до вашей кухни. Ключевые волны: • 🥤 1 марта — напитки и кондитерка • ☕ 1 июня — кофе и цикорий • 🥩 1 августа — мясо, а с сентября поэкземплярно молочка К концу года маркированные товары — это уже не пара категорий, а почти вся закупка. И это только разгон: в 2027-м добавится сканирование групповых упаковок, в 2028-м — полный переход по сладостям. Дорожная карта — не про «догнать закон один раз», а про готовность каждый квартал. 🔧 Мы в «Стандарт Мастер» настраиваем учёт кодов на базе iiko так, чтобы приёмка и списание работали автоматически при каждой новой волне — напишите нам, поможем подготовиться заранее. Узнать подробнее: https://1standartmaster.ru
Канал в каталоге Максиметера
18 подписчиков · Еда и рецепты