СМ

Стандарт Мастер

Еда и рецепты · 31 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

Системный учёт — это не «купили программу и заработало»

Системный учёт — это не «купили программу и заработало» Это когда данные о продажах, складе и деньгах попадают в одну систему в момент операции, а не через неделю в таблице от бухгалтера. iiko — сквозная платформа для HoReCa: соединяет заказ гостя, расход сырья по технокарте и финансовый контур в один процесс. 📊 Что это даёт на практике — цифры из реальных внедрений: 🔹 Расхождения по складу сокращаются на 25–35% за первые 60 дней 🔹 Фудкост снижается на 3–7 процентных пунктов к концу первого квартала 🔹 Рентабельность растёт на 4–8 процентных пунктов за полгода Доля неоправданных списаний падает с 3–5% выручки до 0,5–1% — уже за первые два-три месяца. Собственник видит фудкост, ФОТ и маржу по каждому блюду не в конце месяца, а сегодня за вчера. ⚙️ Внедрение занимает от 7 до 30 дней. Мы в Стандарт Мастер за 25 лет отработали типовые сценарии для кофеен, ресторанов, доставок и сетей — напишите нам, подберём конфигурацию iiko под ваш формат. Узнать подробнее: https://1standartmaster.ru