Декабрь близко, и брони на корпоративы уже пошли стеной 🎄 Для кухни это гонка, а для к...
Декабрь близко, и брони на корпоративы уже пошли стеной 🎄 Для кухни это гонка, а для кассовой системы кафе и того, кто ночью закрывает смену, — настоящий экзамен. За 25 лет автоматизации общепита мы наслушались от организаторов корпоративов всякого. Делимся лучшим — вдруг узнаете свой декабрь. Начинается обычно невинно: «Нас будет сто человек, но кто именно придёт — узнаем в день праздника». Дальше интереснее. «Половина зала едет от компании, половина платит за себя, и списка нет». Или: «Часть гостей заплатит переводом от трёх разных фирм, какими — решат на месте». И любимое: «Счёт разделите по отделам. Бухгалтерия не должна видеть, сколько выпило IT». В середине ноября такие просьбы звучат забавно. В ночь после банкета управляющий с калькулятором и тетрадкой понимает: веселье закончилось. Каждый «невинный нюанс» на деле — отдельная колонка в учёте, и к двум часам цифры перестают сходиться. Кто-то из гостей уехал рано и не заплатил, кто-то спорил со своим счётом до закрытия. Вот как это выглядит в ресторане на iiko. Один банкетный заказ остаётся единым, но внутри делится — по гостям, столам или отделам. Типов оплаты в счёте столько, сколько нужно: часть от юрлица, часть от гостей лично. Отдельные чеки печатаются так, чтобы никто в зале не сравнивал чужие траты. Общий итог по вечеру система собирает сама, без полуночных ручных расчётов. Каждая из этих просьб — про деньги, которые хочется посчитать по-своему. Если касса умеет делить счёт, «невозможное условие» занимает пару минут и не портит никому праздник. Мы из Тольятти, на поддержке у нас больше тысячи ресторанов. Представьте типичный декабрьский вечер: большой банкет, счёт сразу на несколько компаний — и всё должно сойтись до копейки. А если 31-го что-то пойдёт не так, техподдержка на месте: она работает 365 дней в году, и праздники — как раз пик обращений. А теперь вопрос: какая просьба от организаторов корпоратива была самой нелепой в вашей практике? Напишите в комментариях — соберём топ этого декабря. Анонимность гарантируем. Если декабрь уже забит бронями и проверять кассу на прочность в новогоднюю ночь не хочется, позвоните: 8 800 234 29 92. Или оставьте заявку на сайте: https://1standartmaster.ru #корпоратив #новыйгод #iiko
Канал в каталоге Максиметера
18 подписчиков · Еда и рецепты