ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Еда и рецепты · 6 октября 2026 г.
Морковная ботва удивительно тонко меняет вкус помидоров, и за это я особенно люблю таку...
Морковная ботва удивительно тонко меняет вкус помидоров, и за это я особенно люблю такую засолку. Они получаются крепкими, приятно сладковатыми, с мягкой пряной ноткой без лишней резкости. Я спокойно храню банки до весны, хотя дома их обычно разбирают гораздо раньше. ПОМИДОРЫ С МОРКОВНОЙ БОТВОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — количество не указано ✅ Морковная ботва — 3–4 веточки ✅ Вода — 1 л ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Сахар — 4 ст. л. ✅ Уксус, вид и крепость не указаны — 3 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры проколите и положите в банки вместе с морковной ботвой. 2. Залейте банки водой и оставьте до остывания. 3. Слейте воду. 4. Для маринада на 1 л воды добавьте соль, сахар и уксус. 5. Залейте помидоры маринадом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿