ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Еда и рецепты · 10 октября 2026 г.
Нарядные дольки помидоров в этой закуске остаются сочными и хорошо пропитываются пряной...
Нарядные дольки помидоров в этой закуске остаются сочными и хорошо пропитываются пряной заливкой. Лук получается мягким, с приятной кислинкой, а зелень добавляет свежую нотку. Я ставлю такие помидоры и к картошке, и к мясу — на столе они никогда не остаются без внимания. Теперь закрываю побольше, потому что зимой лишней баночки точно не бывает. ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — количество не указано ✅ Репчатый лук — количество не указано ✅ Петрушка — количество не указано ✅ Укроп — количество не указано ✅ Чеснок — количество не указано ✅ Вода — 1 л ✅ Сахар — 3 столовые ложки ✅ Соль — 1 столовая ложка ✅ Растительное масло — по 1 столовой ложке на банку ✅ Столовый уксус 9% — по 1 столовой ложке на банку ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте 3 стерилизованные банки объёмом 0,5 л каждая. 2. Лук нарежьте полукольцами, петрушку и укроп измельчите, чеснок подготовьте, а помидоры разрежьте на дольки. 3. Разложите всё по банкам слоями: сначала лук, затем зелень, чеснок и помидоры. 4. Повторяйте слои, пока банки не заполнятся. Верхним слоем обязательно положите лук. 5. Для маринада вскипятите 1 л воды, всыпьте 3 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку соли. 6. Залейте банки кипящим маринадом. 7. В каждую банку влейте по 1 столовой ложке растительного масла и столового уксуса 9%. 8. Закатайте банки и переверните вверх дном. 9. Укутайте банки пледом и оставьте до утра. СОВЕТЫ: ✅ Выход: 3 банки по 0,5 л. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿