ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Еда и рецепты · 10 октября 2026 г.
С первого кусочка чувствуется приятная остринка, а следом раскрывается насыщенный сладк...
С первого кусочка чувствуется приятная остринка, а следом раскрывается насыщенный сладковато-пряный вкус. Я ставлю такие помидоры и к картошке, и на праздничный стол — пустых тарелок потом не остается. В банке они сохраняют плотность, хорошо стоят в кладовой и зимой не раз выручают, когда хочется чего-нибудь поярче. ПОМИДОРЫ «ЯЗЫК ПРОГЛОТИШЬ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — количество не указано ✅ Чеснок — по 1 зубчику на каждый помидор ✅ Сельдерей — веточки, количество не указано ✅ Петрушка — веточки, количество не указано ✅ Болгарский перец — дольки, количество не указано ✅ Горький перец — 0,5 среднего стручка ✅ Вода — 1 л ✅ Соль — 1 ст. л. с горкой ✅ Сахар — 4 ст. л. с горкой ✅ Столовый уксус 9% — 50 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. У каждого помидора вырежьте плодоножку и вставьте на её место зубчик чеснока. 2. Уложите помидоры в банку, перекладывая их веточками сельдерея, петрушки и дольками болгарского перца. 3. Добавьте половину среднего стручка горького перца. 4. Залейте содержимое банки кипятком и оставьте на 20 минут. 5. Слейте воду. На каждый литр этой воды добавьте соль и сахар, затем влейте столовый уксус 9%. 6. Доведите маринад до кипения. 7. Залейте банки кипящим маринадом и закрутите. СОВЕТЫ: ✅ Храните заготовку в тёмном прохладном месте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿