ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Еда и рецепты · 14 октября 2026 г.
Щедрая сладость делает эти помидоры особенно приятными, при этом они остаются упругими ...
Щедрая сладость делает эти помидоры особенно приятными, при этом они остаются упругими и сочными. Я подаю их к жареной картошке или мясу, а заливку домашние тоже редко оставляют в банке. Готовятся они без лишней возни, хорошо хранятся и зимой заметно оживляют самый простой ужин. СЛАДКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — сколько поместится в 3 банки объёмом 1 л Для маринада: ✅ Вода — 1,5 л ✅ Соль — 1 ст. л. с горкой ✅ Сахар — 200 г ✅ Лавровый лист — 3 шт. ✅ Чёрный перец горошком — 5 шт. ✅ Душистый перец — по желанию ✅ Гвоздика — 3 бутона ✅ Семена укропа — 1/2 ч. л. ✅ Столовый уксус 9% — 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Разложите помидоры по трём банкам объёмом 1 л. 2. Первый раз залейте помидоры кипятком. 3. Приготовьте маринад из воды, соли, сахара, лаврового листа, чёрного перца горошком, душистого перца по желанию, гвоздики, семян укропа и столового уксуса 9%. 4. Второй раз залейте помидоры маринадом. 5. Закатайте банки стерильными крышками. СОВЕТЫ: ✅ Выход: 3 банки объёмом 1 л. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿