ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Еда и рецепты · 21 октября 2026 г.
Люкс оправдывает свое название без всякой вычурности: салат получается сочным, с приятн...
Люкс оправдывает свое название без всякой вычурности: салат получается сочным, с приятной кислинкой, и овощи в нем не теряют свой вкус. Я подаю его к картошке или мясу, а порой просто открываю к ужину вместо свежего салата. Банки спокойно стоят до весны, хотя у нас этот запас обычно заканчивается гораздо раньше. САЛАТ «ЛЮКС» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 1000 г ✅ Морковь — 350 г ✅ Сладкий перец — 1000 г ✅ Репчатый лук — 300 г ✅ Капуста — 1000 г ✅ Соль — 50 г ✅ Растительное масло — 250 мл ✅ Сахар — 50 г ✅ Уксус — 80 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Морковь натрите, остальные овощи нарежьте. 2. Соедините все подготовленные овощи и хорошо перемешайте. 3. Добавьте соль, растительное масло, сахар и уксус. 4. Ещё раз всё тщательно перемешайте. 5. Разложите салат по стерилизованным банкам объёмом 0,5 л. 6. Стерилизуйте банки объёмом 0,5 л в течение 40 минут. 7. Переверните банки вверх дном и укутайте тёплым до следующего дня. СОВЕТЫ: ✅ Выход: 8 банок по 0,5 л. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿