ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Еда и рецепты · 23 октября 2026 г.
Тонкая горчинка цедры делает сладкий конфитюр выразительным и совсем не приторным. Я по...
Тонкая горчинка цедры делает сладкий конфитюр выразительным и совсем не приторным. Я подаю его к утренним тостам, добавляю в выпечку или просто ставлю к чаю в маленькой розетке. Густая янтарная масса хорошо держится на ложке, а открытая баночка всякий раз напоминает о солнечном лете. АПЕЛЬСИНОВЫЙ КОНФИТЮР ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Апельсины — 1 кг ✅ Сахар — 600 г ✅ Яблочный сок без мякоти — 650 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Апельсины вместе с кожурой нарежьте тонкими дольками. Косточки выньте, сложите в марлевый мешочек и плотно завяжите его. 2. Нарезанные апельсины залейте яблочным соком. Добавьте мешочек с косточками и поставьте всё на огонь. 3. Варите апельсины 30–40 минут, пока кожура не станет мягкой. 4. Всыпьте сахар и продолжайте варить, помешивая, до его полного растворения. 5. Увеличьте огонь и дайте конфитюру сильно покипеть 4 минуты. 6. Снимите конфитюр с огня, уберите пенку и достаньте мешочек с косточками. 7. Через 15 минут разложите конфитюр по стерилизованным банкам и закатайте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿