TopCheese | Экосистема сыродела — Денис Ильченко

Еда и рецепты · 21 апреля 2026 г.

Открыть канал в MAX

Вчера прошёл наш первый день курса по вытяжным сырам — и это было очень живо и вкусно 🧀 — 21 апреля 2026 г. в 09:10:10.291

Вчера прошёл наш первый день курса по вытяжным сырам — и это было очень живо и вкусно 🧀 Мы приготовили моцареллу, и, конечно, каждый смог попробовать всё своими руками – прочувствовать текстуру, температуру, сам процесс. А ещё сделали ту самую сырную нить – момент, который всегда вызывает восторг 🔥 Небольшой кусочек процесса сняли на видео, чтобы полностью погрузиться в атмосферу 🎬 Если вы тоже хотите научиться делать такие сыры – напишите мне в личку или следите за анонсами следующих встреч 🧀 ➡️ 79288817633 (MAX/Telegram)