БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ БЕЗ ТРЕЩИН. ПОДРОБНО!
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ БЕЗ ТРЕЩИН. ПОДРОБНО! А в т о р: ismailova_olena 100% этот рулет получится у каждого! Ингредиенты: 4 яйца (холодные) 4 ст.л. молока 80 г сахара 100 г муки Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 12 минут, включен верх и низ. Важные моменты: 1. Яйца холодные. 2. Яйца с сахаром взбиваем очень хорошо до увеличения и пышности массы и белого цвета. 3. Молоко добавляем и венчиком перемешиваем. 4. Муку добавляем в два этапа и венчиком снизу вверх перемешиваем. 5. Выпекаем 12 минут. 6. В горячем виде снимаем пергамент. 7. Скручиваем не очень плотно рулет и даем остыть. Торты. Десерты. Рецепты.
3 266 просмотров