ПОТРЯСАЮЩИЙ МУСС С МАСКАРПОНЕ
ПОТРЯСАЮЩИЙ МУСС С МАСКАРПОНЕ А в т о р: ne_pp__mama_ Мусс с невероятной текстурой и сливочным вкусом! Ингредиенты: Сливки (1) 20% -140 г Желатин (220 бл) -6 г + 36 г воды Шоколад молочный 41% -210 г Маскарпоне -140 г Сливки (2) 33% -210 г Приготовление: Сливки 1 довести до кипения и распустить предварительно замоченный желатин. Объединить с шоколадом и маскарпоне, охладить до комнатной температуры и добавить полувзбитые сливки 2. Еще больше рецептов👇 НАШИ ГРУППЫ В МАКСЕ: Проверенные рецепты Мастер-классы. Десерты. Торты. Десерты. Рецепты.
1 507 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
12 202 подписчиков · Еда и рецепты