Пельмени на мангале.
Пельмени на мангале. Когда я впервые сказал друзьям, что жарю пельмени на углях, они скрутили пальцы у виска. А зря. Рецепт: Сварите пельмени до полуготовности (минуты 3–4). Смажьте их растительным маслом, чтобы не прилипали. Выложите на решетку гриля или нанижите на шампуры. Жарьте над углями до золотистой корочки (5–7 минут, переворачивая). Внутри — сочные, снаружи — хрустящие. Гости будут в шоке и просить добавки. Попробуйте в эти выходные.
37 просмотров