Пирог с луком за 30 минут⏰ — 27 июня 2026 г. в 01:08:52.775
Пирог с луком за 30 минут⏰ Пирог всегда выручит когда нужно приготовить что-то вкусное. В нём все очень хорошо дружат, нежное кефирное тесто, начинка из яиц с зеленым луком, все это не плохое сочетание для завтрака или перекуса. Для начинки: - 3 яйца - 50 г зеленого лука - Соль по вкусу Для теста: - 450 мл кефира 2.5% (комнатной температуры) - 250-300 г муки - 1 яйцо - 1/2 ч.л. соды - Соль по вкусу Приготовление: - Яйца сварить, очистить и нарезать. - Зеленый лук мелко порубите, смешайте с яйцами, посолите. - Для теста смешайте кефир с яйцом, содой и солью. - Постепенно добавляйте муку, перемешивая до консистенции жидкой сметаны. - Форму смажьте маслом. - Вылейте половину теста, разровняйте - Равномерно распределите начинку. - Залейте оставшимся тестом. - Выпекайте при 180°C около 30 минут. - За 15 минут до готовности проткните пирог зубочисткой в нескольких местах.