Обязательно приготовьте эти сочные и вкусные котлеты.
Обязательно приготовьте эти сочные и вкусные котлеты. Ингредиенты: * фарш индейки — 800 г; * лук — 2 большие луковицы; * яйца — 2 шт.; * соль — по вкусу; * хлеб — 100 г; * молоко — 70 г; * мука — 150 г; * грибы. Приготовление: 1. В фарш индейки добавьте обжаренный лук, 2 яйца и соль по вкусу. 2. Хлеб разломайте, залейте молоком и пробейте блендером до однородной массы. 3. Полученную смесь добавьте в фарш. 4. Фарш может получиться жидким, поэтому добавьте муку для плотности. Ориентируйтесь на консистенцию, чтобы котлеты не были слишком сухими. 5. В середину каждой котлеты выложите обжаренные грибы. 6. Жарьте котлеты на среднем огне под крышкой.