🥬 Салат из капусты с морковью
🥬 Салат из капусты с морковью Ингредиенты на 3–4 порции: * белокочанная капуста — 500 г * морковь — 1 средняя * огурец — 1 шт. — по желанию * укроп или петрушка — небольшой пучок * растительное или оливковое масло — 2 ст. л. * лимонный сок или уксус 6% — 1 ст. л. * сахар — 1 ч. л. * соль — примерно ½ ч. л. Приготовление: 1. Тонко нашинкуй капусту, добавь соль и сахар. Немного помни руками 1–2 минуты, чтобы она стала мягче и дала сок. 2. Морковь натри на крупной тёрке, огурец нарежь тонкой соломкой. 3. Добавь зелень. 4. Заправь маслом и лимонным соком или уксусом. 5. Перемешай и оставь на 10–15 минут. «ВКУСНЕНЬКО» Рецепты.
7 просмотров