🥘 Запеканка с курицей, грибами и шпинатом. — 17 мая 2026 г. в 20:11:00.280
🥘 Запеканка с курицей, грибами и шпинатом. Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Шампиньоны — 250 г Шпинат (свежий или замороженный) — 150–200 г Сливки (20–30%) — 200 мл Сыр (моцарелла или любой плавящийся) — 150–200 г Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Соль, перец — по вкусу Растительное масло Приготовление: Куриное филе нарежь кусочками, слегка обжарь до золотистой корочки. Отдельно обжарь лук и грибы до мягкости. Добавь чеснок. Вмешай шпинат и готовь ещё 2–3 минуты, пока он «осядет». Смешай курицу с грибной смесью, посоли и поперчи. Выложи всё в форму для запекания. Залей сливками и посыпь щедрым слоем сыра. Запекай при 180°C около 25–30 минут до румяной корочки. Можно добавить немного мускатного ореха в сливки — вкус станет более «ресторанным».