Картофельная запеканка с курицей и грибами. — 18 мая 2026 г. в 13:22:00.799
Картофельная запеканка с курицей и грибами. Ингредиенты: • картофель — 700–800 г • куриное филе — 400 г • грибы — 300 г • сыр — 150 г • лук — 1 шт. • соль, перец — по вкусу • масло для жарки Для заливки: • яйца — 2 шт. • сметана — 4 ст. л. • немного соли Картофель нарежьте тонкими кружочками. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Лук и грибы обжарьте до золотистости. Форму слегка смажьте маслом. Выложите слоями: картофель → курица → грибы с луком. Повторите слои и сверху посыпьте тёртым сыром. Смешайте яйца со сметаной и солью, залейте запеканку. Накройте фольгой и запекайте около 40 минут при 180°C. Затем снимите фольгу и готовьте ещё 10–15 минут до румяной корочки. Получается очень нежно, сочно и ароматно 😍
56 реакций