Очень вкусный рецепт маринованных грибов.
Очень вкусный рецепт маринованных грибов. Ингредиенты: Шампиньоны — 1 кг Вода — 1 л Уксус 9% — 4 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 ст. л. Лавровый лист — 2–3 шт. Чёрный перец горошком — 8–10 шт. Чеснок — 3–4 зубчика Гвоздика — 2–3 бутона (по желанию) Растительное масло — 2 ст. л. 👩🍳 Приготовление: Грибы промыть. Крупные разрезать на 2–4 части. Отварить в подсоленной воде 10–15 минут, затем откинуть на дуршлаг. В кастрюле вскипятить 1 л воды, добавить соль, сахар, специи и чеснок. Влить уксус и масло, довести до кипения. Выложить грибы в маринад и варить 5–7 минут. Разложить по стерилизованным банкам, залить маринадом. Уже через 12–24 часа грибы готовы к употреблению. Хранить в холодильнике до 2 недель. Для пикантности добавьте немного зернистой горчицы. Можно положить веточку укропа или лист смородины. Любите маринованные грибы? да - ❤️, нет - 🤔
Канал в каталоге Максиметера
12 106 подписчиков · Еда и рецепты