Быстрый и вкусный классический сырный суп — нежный, сливочный и готовится без лишних за...
Быстрый и вкусный классический сырный суп — нежный, сливочный и готовится без лишних заморочек: Ингредиенты (на 2–3 порции): Картофель — 2–3 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Плавленый сыр — 2 брикета (примерно 180–200 г) Вода или бульон — 1–1,2 л Сливочное масло — 20 г Соль, перец — по вкусу Зелень — по желанию Приготовление: Нарежь картофель кубиками и поставь вариться в воде или бульоне (10–15 минут). Лук мелко нарежь, морковь натри и обжарь на сливочном масле до мягкости. Добавь зажарку в суп. Плавленый сыр нарежь кусочками и отправь в кастрюлю. Помешивай, пока сыр полностью не растворится. Посоли, поперчи, добавь зелень. Можно добавить курицу, грибы или сухарики. Для более кремовой текстуры — пробей блендером
Канал в каталоге Максиметера
12 205 подписчиков · Еда и рецепты