Румяные мини-пирожки, похоже на сочники с творожной начинкой 👇 — 1 апреля 2026 г. в 19:29:00.825

Румяные мини-пирожки, похоже на сочники с творожной начинкой 👇 Ингредиенты: Тесто: Мука — 400 г Сливочное масло — 100 г Яйцо — 1 шт Сметана или кефир — 150 мл Соль — щепотка 👩‍🍳 Приготовление: Смешай муку с солью и добавь холодное масло (перетереть в крошку). Добавь яйцо и сметану, замеси мягкое тесто. Убери в холодильник на 20–30 минут. Для начинки смешай творог, яйцо, сахар и ваниль. Раскатай тесто и вырежи кружки. Выложи начинку, защипни края (как на фото полукругом). Смажь яйцом для румяной корочки. Выпекай при 180°C около 25–30 минут до золотистой корочки. Можно добавить изюм или сделать солёную начинку (творог + зелень + соль).