Очень вкусный, сытный и праздничный салат. — 14 июня 2026 г. в 07:47:37.992
Очень вкусный, сытный и праздничный салат. Ингредиенты: Копчёная куриная грудка — 300 г Шампиньоны — 300 г Твёрдый сыр — 150 г Яйца — 4 шт. Свежий огурец — 1 крупный Консервированная кукуруза — 1 банка (около 250 г) Репчатый лук — 1 шт. Майонез — 3–4 ст. л. Соль и чёрный перец — по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: Шампиньоны нарежьте пластинками, лук — мелкими кубиками. Обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы и готовьте до испарения жидкости. Остудите. Яйца сварите вкрутую и натрите на крупной тёрке. Копчёную курицу нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на крупной тёрке. Огурец нарежьте тонкой соломкой. С кукурузы слейте жидкость. Соедините все ингредиенты в салатнике, добавьте майонез, немного соли и перца. Хорошо перемешайте и дайте салату постоять 15–20 минут в холодильнике. Небольшой секрет: Для более яркого вкуса можно добавить горсть грецких орехов или несколько зубчиков чеснока, пропущенных через пресс. Подавайте салат охлаждённым, украсив зеленью или ломтиками свежего огурца.