Сахарное печенье на кефире. — 13 июня 2026 г. в 06:34:00.486
Сахарное печенье на кефире. Нежное, мягкое внутри и с аппетитной сахарной корочкой. Готовится из самых простых продуктов. Ингредиенты: Кефир — 250 мл Сахар — 100 г в тесто Сахар для обсыпки — 3–4 ст. л. Яйцо — 1 шт. Растительное масло — 80 мл Мука — 350–400 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Щепотка соли Ванилин по вкусу Приготовление: В миске смешайте кефир, яйцо, сахар, масло и ванилин. Добавьте соль, разрыхлитель и постепенно всыпьте муку. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Раскатайте пласт толщиной около 1 см. Вырежьте печенье стаканом или формочками. Верх каждой заготовки слегка прижмите к сахару. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте 15–20 минут при 180°C до легкого золотистого цвета. ✨ Для аромата можно добавить корицу, лимонную цедру или немного кокосовой стружки.