Драники с ветчиной и сыром. — 15 сентября 2026 г. в 07:35:30.886
Драники с ветчиной и сыром. Хрустящие снаружи, нежные внутри, с ароматной ветчиной и тягучим сыром. Ингредиенты: картофель — 5–6 шт. ветчина — 150 г сыр — 100 г яйцо — 1 шт. лук — 1 небольшая головка мука — 2 ст. л. соль, перец — по вкусу масло — для жарки Приготовление: Картофель очистить и натереть на крупной тёрке. Хорошо отжать лишний сок. Лук натереть, ветчину нарезать небольшими кубиками, сыр натереть. Смешать картофель, лук, ветчину, сыр, яйцо и муку. Посолить и поперчить. Выкладывать массу ложкой на хорошо разогретую сковороду, слегка прижимая. Жарить на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Готовые драники выложить на бумажное полотенце.
2 750 просмотров