🥒 Запечённые кабачки с баклажанами и сыром
🥒 Запечённые кабачки с баклажанами и сыром #закуска #55мин 🕒 Время приготовления: ~55 мин Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Кабачок — 1 шт. 🟠 Баклажан — 1 шт. 🟠 Помидор — 2 шт. 🟠 Твёрдый сыр — 150 г 🟠 Подсолнечное масло — 2 ст. л. 🟠 Паприка — 1 ч. л. 🟠 Любимые специи — по вкусу 🟠 Соль — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Кабачок и баклажан нарежьте кружочками толщиной около 0,5 см. 2. Переложите овощи в глубокую миску, посолите и оставьте на 30 минут, чтобы кабачки отдали лишнюю влагу, а баклажаны — горечь. Затем промокните их бумажным полотенцем. Смешайте подсолнечное масло, паприку и любимые специи. 3. Выложите кружочки кабачка и баклажана на противень, застеленный пергаментом, и смажьте подготовленным соусом. 4. На каждый кружочек положите ломтик помидора, а сверху — немного натёртого или нарезанного сыра. 5. Запекайте в разогретой до 200 °C духовке 20 минут, пока сыр не расплавится и слегка не подрумянится. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲